ぶーみん Vinum 東京スクエアガーデン店

お知らせ

Story

ちょっといい塊肉ビストロ
「ぶーみん Vinum」で
ニクを極めよ!

  • 独自ルート入手の
    高品質ワインをがぶ飲み。

    美味しいだけじゃない、低価格のワインだから、がぶがぶ飲めちゃいます

  • オシャレなのに!
    ガッツリ系ビストロ

    デート!
    だけどしっかり食べる!
    女子会!
    だからしっかり食べる!
    そんなニーズも逃さないBU!

  • その旨味を
    肉汁まで逃すな!

    塊肉を火にかけるから、旨味をしっかりとじこめて、テーブルへサーブしています!肉汁にも溢れいているハズ!

  • ハズレなし!!厳選プチプラ ナチュラル・ワイン!

    当店ソムリエが選ぶワインのフィールドは世界!だけじゃなく国内も!
    ワイドビジョンで世界レベルから厳選している、しかもリーズナブルなワイン

  • 独自ルート入手の高品質ワインをがぶ飲み。
    美味しいだけじゃない、
    低価格のワインだから、
    がぶがぶ飲めちゃいます
  • オシャレなのに!ガッツリ系ビストロ
    デート!だけどしっかり食べる!
    女子会!だからしっかり食べる!
    そんなニーズも逃さないBU!
  • その旨味を肉汁まで逃すな!
    塊肉を火にかけるから、
    旨味をしっかりとじこめて、
    テーブルへサーブしています!
    肉汁にも溢れいているハズ!
  • ハズレなし!!厳選プチプラ ナチュラル・ワイン!
    当店ソムリエが選ぶワインのフィールドは世界!
    だけじゃなく国内も!
    ワイドビジョンで世界レベルから厳選している、
    しかもリーズナブルなワイン

Specialty

おいしい肉料理にあう
おいしいナチュラル・ワイン
至高のマリアージュは
あなたの舌をしびれさせる

Chunk of Meat

豚肉をメインとした上質な塊肉料理の数々
大きな塊を焼き、切り出した
旨味あふれる本当の塊肉料理をお楽しみください
無論、ソムリエ厳選ナチュラルワインとの
相性は抜群です

Specialty Natural Wine

統括ソムリエ三角が厳選し取りそろえた
豊富なナチュラル・ワインの数々
ネームバリューに踊らされることなく
世界各国の厳選ナチュラルワインで
楽しいひとときをお過ごしください

ワインリスト

今月のグラスワイン

ぶーみん Vinum 統括ソムリエ 三角芳久(JSA認定シニアソムリエ)

Space

‘赤’が食欲を掻き立てる。

豚肉を中心とした上質なビストロ料理とワインで陽気なひとときを。
「ちょっといい塊肉ビストロ」
LOVE & PORK
裏銀座エリアのワイン酒場ブームを牽引する人気店が京橋へ。
大人の雰囲気漂う空間で極旨ワインをお楽しみください。

Reservation & Information

ソムリエ厳選ワインとお肉を愉しもう!

【店舗名】
ぶーみん Vinum 東京スクエアガーデン
【住所】
東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデンB1
【アクセス】
地下鉄銀座線京橋駅より徒歩2分
地下鉄有楽町線銀座一丁目駅より徒歩4分
都営浅草線 宝町駅より徒歩4分
【営業時間】
<ランチ>
【月~金】11:30~14:00(L.O.13:45)
<ディナー>
【月~金】17:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【祝】17:30~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
【定休日】
土曜日・日曜日
【電話番号】
050-5266-0321

その他店舗のご案内


  • 東京都中央区新富1-3-15 京橋プリズムビル 1F
    TEL:03-3553-0850

  • 東京都中央区新川2-21-9 第二田村ビル1F
    TEL:03-3206-5977